
BOANERGES PHARMACEUTICAL
Investigación y Desarrollo en la Ciencia de la Nutrición y la Alimentación
Boanerges Pharmaceutical
BOANERGES PHARMACEUTICAL es una empresa productora de Alimentos Nutricionales en Polvo de Alto Valor Nutricional y Proteico, creada hacia el año 1999, con el propósito de ofrecer al consumidor final Verdaderas fórmulas Nutricionales de Alimentos en Polvo con Alto Valor Nutricional y Proteínico, cumpliendo la Normatividad Nacional e Internacional de Alimentos (Codex Alimentarius, entre otras) y las exigencias del actual ritmo de vida de nuestra Población, destacándose como Empresa Santandereana y Nacional Investigadora en la Ciencia de la Alimentación y la Nutrición.
Su actividad es la investigación en el área de la Bioquímica de Alimentos, el desarrollo de Fórmulas Nutricionales exclusivas del grupo de Alimentos Funcionales, el diseño de Planes, Proyectos y Programas de Seguridad Alimentaria y Nutricional - SAN y de Encuestas Nutricionales para descubrir las carencias en nutrientes (proteínas, vitaminas, minerales, grasas, fibra, carbohidratos) que comprometen alteraciones fisiológicas como: la Mal Nutrición Proteico Calórica-MPC (enfermedad presentada por la baja ingesta de proteínas), las Enfermedades No Transmisibles (ENT-Enfermedades cardiovasculares, diabetes tipo II, cánceres y enfermedades pulmonares).

Misión
Nuestra misión es proclamar ¡La Verdad en La Nutrición! desde Santander para Colombia y el Mundo, mediante la investigación exploratoria y explicativa de tipo aplicado que centra la evidencia y el conocimiento en las ciencias fácticas y humanas, en cuanto que aborda la interacción de la química y la Bioquímica en los alimentos para el aprovechamiento biológico eje determinante de las SAN, en relación con las conductas y manifestaciones socio-económicas.
Nuestro objetivo es contrarrestar la mala nutrición a la que está sometida la humanidad por múltiples factores, que van desde la falta de conocimiento en nutrición, los malos hábitos y desórdenes alimenticios los cuales alteran el buen funcionamiento de nuestro organismo.

Visión